【本日のピックアップ】「本書は香港料理の案内書ではない。料理を通してこの旧植民地の歴史や香港人がたどってきた道を紹介するのがねらいである。」 『食べ物が語る香港史』(新潮社) - 著者：平野 久美子 - 張 競による書評 ALL… https://t.co/45EqFgybLb

June 13, 2018 at 01:05PM更新【外部リンク】
【本日のピックアップ】「本書は香港料理の案内書ではない。料理を通してこの旧植民地の歴史や香港人がたどってきた道を紹介するのがねらいである。」 『食べ物が語る香港史』(新潮社) - 著者：平野 久美子 - 張 競による書評 ALL… https://t.co/45EqFgybLb 【本日のピックアップ】「本書は香港料理の案内書ではない。料理を通してこの旧植民地の歴史や香港人がたどってきた道を紹介するのがねらいである。」 『食べ物が語る香港史』(新潮社) - 著者：平野 久美子 - 張 競による書評 ALL… twitter.com/i/web/status/1…
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