ご当地パン、お菓子の祭典

カーリル　更新情報 November 29, 2017 at 06:16AM　
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先日の「マツコの知らない世界」で紹介されたご当地パンに興味を持たれた方も多いのではないでしょうか。重点的に紹介された長野県の牛乳パンは反響が大きく、売り切れが相次いでいると聞き及びます。今回のご紹介の本の筆者　甲斐みのりさんが書いているのが、番組内でさまざまのパンを紹介していた『地元パン手帖』です。ここに書かれて初めて「これはこの地方独特のものだったのか」「全国的なパンじゃなかったのか」と驚く方もいらっしゃるのでは。よそのパンやお菓子は勿論、実はご当地ものだったという新たな認識もえられる3冊をどうぞ。
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